Federica Tonolo, classe 1992, laureata a Padova in Biologia Sanitaria (2016), ha vinto con la propria tesi di dottorato “Antioxidant food-derived bioactive peptides: evalutation of their molecular mechanism in human cells.” la Menzione Speciale prevista dal bando di concorso per l’assegnazione del premio di studio intitolato a “Elena Lucrezia Cornaro Piscopia Università di Padova”. Federica … Leggi tutto «Dal latte, estraggo molecole per prevenire le malattie croniche. La dieta è davvero la prima medicina». Intervista a Federica Tonolo, vincitrice della Menzione Speciale del premio di studio intitolato alla prima donna laureata al mondo (IV edizione)